블랙커런트 효능 10가지/부작용

블랙커런트는 유럽과 아시아 일부 지역에서 널리 자라는 작고 나무가 우거진 열매를 맺는 관목입니다. 이 관목은 광범위하게 재배되고 야생에서 자라며 짙은 보라색 또는 거의 검은색에 가까운 장과를 생산하며 풍부하고 나무 냄새가 나며 독특한 신맛이 납니다. 

 

생으로 먹을 수도 있지만, 이 열매는 가장 일반적으로 익혀서 단맛을 끌어내어 더 맛있게 만듭니다.

 

블랙 커런트 효능

 

블랙커런트 효능 10가지

 

1. 신장 건강 증진

블랙 커런트의 항산화 및 항염 효과는 만성 신장 질환을 예방합니다. 배설 시스템을 염증과 감염 으로부터 보호합니다. 추출물은 또한 신장 결석 형성을 억제합니다.

블랙커런트 주스/차는 소변을 알칼리성으로 만듭니다. 또한 몸에서 과도한 구연산과 옥살산의 배설을 촉진합니다. 그렇지 않으면 이 두 산이 쌓이면 반응하여 신장 결석을 형성할 수 있습니다.

블랙 커런트 100g에는 약 4.3mg의 옥살 산염이 들어 있습니다. 따라서 신장 질환 및 방광 결석이 있는 개인에게 이러한 과일이 안전합니다. 

 

2. 혈중 콜레스테롤 수치 감소

LDL (나쁜) 콜레스테롤 수치가 높으면 심혈관  간 및 기타 대사 장애의 위험이 높아집니다. 연구에 따르면 안토시아닌 이 풍부한 식단은 총 콜레스테롤과 LDL 수치를 감소시킵니다. 또한 혈청 HDL(좋은) 콜레스테롤 수치를 증가시킵니다.

블랙커런트 추출물을 사용한 동물 연구는 이러한 효과에 대한 증거를 뒷받침하고 있습니다. 이 추출물로 치료받은 피험자는 미처리/대조군보다 콜레스테롤 수치가 현저히 낮았습니다.

또한 블랙커런트 주스에는 항산화제가 풍부합니다. 이 주스는 체내 지질의 산화를 방지합니다. 이러한 방식으로 비만 및 죽상동맥경화증 및 알츠하이머병과 같은 만성 질환의 발병을 예방/지연할 수 있습니다.

 

블랙 커런트 효능

 

3. 항당뇨병 효과

블랙커런트에는 시아니딘 3-루티노 사이드, 델피니딘 3-글루코 사이드, 피오니딘 3-루티노 사이드와 같은 안토시아닌이 있습니다. 상당한 양을 섭취하면 이러한 식물성 화학 물질 은 특히 제2형 당뇨병 환자의 인슐린 감수성을 향상합니다.

탄수화물 대사 효소(예: α-글루코시다아제 및 췌장 α-아밀라아제)는 안토시아닌의 표적입니다. 그들은 이러한 효소의 활동을 차단합니다. 결과적으로 탄수화물의 빠른 분해 속도가 느려집니다. 궁극적으로 안토시아닌은 혈당/ 포도당 수치의 갑작스러운 급상승을 예방할 수 있습니다.

 

4. 눈 장애 관리에 도움

블랙 커런트 안토시아닌은 시각 기능을 향상합니다. 이 분자는 시신경과 눈의 혈류를 증가시킵니다. 그러한 음식과 보충제를 정기적으로 섭취하면 녹내장 환자의 시력 상실 또는 관련 증상을 늦출 수 있습니다.

안토시아닌은 만성 눈 질환에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 여기에는 당뇨병성 망막병증, 망막 정맥 폐색 및 망막 동맥 폐색이 포함됩니다.

이러한 활성 분자는 경구 복용 시 흡수되어 혈액-망막 장벽 너머로 전달됩니다. 그들은 안구 조직의 다양한 부분에 도달하여 기능을 보존합니다. 따라서 블랙커런트 또는 그 추출물은 노화와 질병이 눈에 미치는 영향을 늦출 수 있습니다.

 

블랙 커런트 효능

 

5. 항염증 효과

염증은 심장, 간 및 신장 질환을 유발할 수 있습니다. 또한 관절염, 요로 감염(UTI) 및 신경퇴행성 장애( 알츠하이머 병, 치매 등)를 유발할 수 있습니다. 식단에 항염증 화합물이 풍부한 음식을 포함하면 이 현상의 심각성을 예방/ 감소시킬 수 있습니다.

안토시아닌 은 블랙커런트에서 주로 발견되는 폴리페놀 계열입니다. 블랙커런트 추출물 은 면역 체계에서 염증 유발 성분의 활성화를 억제합니다.

이 분자 들은 대식세포와 같은 특화된 세포를 표적으로 삼 습니다. 이것은 여러 염증성 장애가 악화되는 것을 방지합니다.

6. 위를 진정시키고 소화에 도움

이 열매는 플라보노이드 가 풍부합니다. 이러한 피토케미컬은 평활근 이완을 유발하는 것으로 나타났습니다. 블랙커런트 추출물은 동물 연구에 따르면 위장관의 수축을 완화할 수 있습니다.

연구에 따르면 이러한 과일의 진경제 활동이 확인되었습니다. 퀘르세틴, 미리 세틴 및 기타 플라보노이드는 위와 장의 경련을 억제합니다. 또한, 블랙커런트 잎은 민간요법에서 설사를 치료하는 데 사용되었습니다.

 

블랙 커런트 효능

 

7. 뇌 건강 보호

비타민 C와 마찬가지로 블랙 커런트 추출물은 신체의 지질 과산화를 억제합니다. 실험 연구에 따르면 항산화 능력 덕분에 약 65%의 억제가 보고되었습니다. 이 활동은 중추신경계(CNS)를 보호하는 데 가장 유익합니다.

이 효과 가 없으면 자유 라디칼이 시스템에 축적됩니다. 자유 라디칼은 알츠하이머병, 헌팅턴병 및 파킨슨병을 포함한 신경퇴행성 질환을 유발하는 것으로 알려져 있습니다.

일반적으로 자유 라디칼의 축적은 뇌 세포(뉴런)의 염증을 유발합니다. 블랙커런트는 항염증 분자를 함유하고 있기 때문에 신경 염증을 감소시킵니다. 이러한 특성의 누적 효과는 기억력, 학습 및 인지 능력을 향상합니다.

8. 간 건강 증진

알코올 남용은 간세포의 구조와 기능에 영구적인 변화를 일으킵니다. 단백질과 인지질은 구조적으로 변형됩니다. 이것은 간의 기능에 직접적인 영향을 미칠 수 있습니다.

알코올 남용으로 인한 또 다른 문제는 자유 라디칼/ 활성산소종 (ROS)의 형성입니다. 이러한 ROS는 간 세포막의 인지질과 반응하여 염증을 유발할 수 있습니다.

식단에 블랙커런트와 같은 폴리페놀이 풍부한 식품을 추가하면 이러한 해로운 영향을 줄일 수 있습니다. 블랙커런트는 구조적 지질과 단백질을 ROS의 공격으로부터 보호합니다.

여러 동물 연구에서 이 열매의 껍질은 암성 간세포에 항증식 효과를 나타냅니다.

 

블랙 커런트 효능

 

9. 피부 영양 공급

염증, 감염 또는 노화로 인해 다양한 피부 질환이 발생하여 건조한 피부, 병변, 가려움증, 발적, 딱지 등 을 남깁니다. 아토피성 피부염은 어린이와 성인에게서 볼 수 있는 심각한 피부 상태의 예입니다.

이러한 경우 피부는 집중적인 컨디셔닝이 필요합니다. 임상 연구에서 블랙커런트에서 항염증 효과를 발휘하는 특정 다당류를 발견했습니다. 이 분자는 면역 체계에 의한 염증 화합물 생성을 제어합니다.

블랙커런트 씨앗 에는 리놀렌산과 같은 많은 양의 지방산이 함유되어 있습니다. 오일은 피부의 염증 매개체를 억제합니다. 따라서 블랙커런트와 씨 오일은 부작용 없이 피부에 영양을 공급하고 건강하게 돌볼 수 있습니다.

10. 항균 특성

최근 연구에 따르면 야생 블랙커런트 잎에 강력한 항바이러스 특성 이 있다고 보고되었습니다. 그들의 추출물은 특히 전염성이 높은 인간 질병을 유발하는 인플루엔자 A 바이러스 (IAV)를 제거할 수 있습니다. IAV 감염의 전형적인 증상은 열 , 인후염, 두통 , 근육통 및 비강 염증입니다.

잎 추출물은 분자/유전적 수준에서 이러한 바이러스의 진입 및 내재화를 방지합니다. 이 잎의 에센셜 오일은 또한 항균 및 항진균 특성을 가지고 있습니다.

 

블랙 커런트 효능

 

블랙 커런트 부작용

블랙 커런트의 일반적인  많은 건강상의 이점에도 불구하고 너무 많이 섭취하는 것과 관련된 여러 가지 부작용이 있습니다.

감마리놀렌산의 존재로 인해 일부 사람들은 블랙커런트 열매를 너무 많이 섭취한 후 설사 나 두통을 호소합니다.

일부 사람들은 또한 혈액 응고에 문제가 있을 수 있으므로 출혈 장애가 있는 경우 의사와 상담하거나 이 열매를 섭취하지 않는 것이 가장 좋습니다.

마지막으로, 화합물의 농도와 신체에 대한 측정 가능한 효과를 감안할 때, 임산부와 수유모는 이 열매를 적당히 사용해야 하며 식단에 추가하는 것에 대해 의사와 상의해야 합니다.

 

 

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